Груздь настоящий
Арт. 46845
Характеристики
Страна происхождения
—
Россия
Груздь настоящий
199 руб.
Рассчитать доставку
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Шляпка ? 5-20 см, сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная с завёрнутым внутрь опушённым краем, плотная. Кожица слизистая, мокрая, молочно-белого или слегка желтоватого цвета. Ножка 3-7 см в высоту, ? 2-5 см. Мякоть плотная, крепкая, белая, с очень характерным запахом, напоминающим запах фруктов. В России считается съедобным грибом первой категории пищевой ценности. Идёт на засолку, солёные грибы приобретают голубоватый оттенок, мясистые, сочные, обладают особым ароматом. В сухом веществе гриба содержится 32 % белка. По сибирскому способу грузди солят вместе с другими грибами (рыжиками, волнушками). В старину груздь настоящий считался единственным грибом, годным в засол, его называли «царём грибов». Только в Каргопольском уезде ежегодно собирали до 150 тысяч пудов рыжиков и груздей и солёными вывозили в Петербург. Известен перечень блюд на званом обеде 17 марта 1699 года у патриарха Адриана: «… три пирога долгие с грибами, два пирожка с груздями, грибы холодные под хреном, грузди холодные с маслом, грузди гретые с соком да маслом…» Как видно, во время поста главным украшением стола были всевозможные блюда из груздей.
ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ В САДУ
Грибы высаживают в непромёрзшую почву под садовыми деревьями и кустарниками: хвойных, лиственных, плодово-ягодных культур. В затенённом участке сада, вблизи выбранного растения, выкапываем небольшой «котлованчик» площадью 1-1,5 м2 произвольной формы, таким образом, чтобы образовалось углубление 10-20 см. По всей поверхности равномерно рассыпаем зерновой мицелий. Для обеспечения гриба питательными веществами на начальных стадиях развития, необходимо присыпать мицелий лесной почвой слоем 3-5 см. Последним шагом прикрываем грибное место снятым ранее слоем грунта, слегка утрамбовываем и поливаем 10 литрами воды. Уход заключается в поливе грибницы в сухую жаркую погоду до появления грибов, и орошении распылителем во время фазы плодоношения. Плодоношение происходит волнообразно, в период с ранней весны до поздней осени. На протяжении всего этого периода можно грибы и высаживать. Процесс образования плодовых тел от посадки грибницы до первого урожая грибов растянут во времени от 2,5 месяцев до 1,5 года.
ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ В САДУ
Грибы высаживают в непромёрзшую почву под садовыми деревьями и кустарниками: хвойных, лиственных, плодово-ягодных культур. В затенённом участке сада, вблизи выбранного растения, выкапываем небольшой «котлованчик» площадью 1-1,5 м2 произвольной формы, таким образом, чтобы образовалось углубление 10-20 см. По всей поверхности равномерно рассыпаем зерновой мицелий. Для обеспечения гриба питательными веществами на начальных стадиях развития, необходимо присыпать мицелий лесной почвой слоем 3-5 см. Последним шагом прикрываем грибное место снятым ранее слоем грунта, слегка утрамбовываем и поливаем 10 литрами воды. Уход заключается в поливе грибницы в сухую жаркую погоду до появления грибов, и орошении распылителем во время фазы плодоношения. Плодоношение происходит волнообразно, в период с ранней весны до поздней осени. На протяжении всего этого периода можно грибы и высаживать. Процесс образования плодовых тел от посадки грибницы до первого урожая грибов растянут во времени от 2,5 месяцев до 1,5 года.
Предварительные заказы: предварительная оплата от 30%, доплата при получении заказа.
Заказ резервируется после поступления платежа. Срок внесения предоплаты 5 дней.
По истечении срока внесения предоплаты, заказ аннулируется.
Заказы на товар в наличии: оплата при получении заказа.
Заказ резервируется после поступления платежа. Срок внесения предоплаты 5 дней.
По истечении срока внесения предоплаты, заказ аннулируется.
Заказы на товар в наличии: оплата при получении заказа.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 10.00 до 18.00 с понедельника по пятницу. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина расположенного по адресу г. Москва, ул. Санникова д.13. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- ТК СДЭК. Когда заказ поступит в ПВЗ, на Ваш телефон или e-mail придет сообщение. Доплату за заказ и стоимость доставки необходимо оплатить при получении в ПВЗ.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа.